La Nueva Marca
Antes de nada, queríamos resaltar que todo este trabajo ha sido una estrecha y profunda colaboración entre la familia Gabriel Castaño y el Estudio de Diseño NITIDOS (www.niti-dos.es).
Los inicios
GABRIEL CASTAÑO, S.L. es una empresa familiar situada en Cumbres Mayores, en pleno corazón de la Sierra de Huelva. A lo largo de cinco generaciones han ido trasmitiendo, de padres a hijos, los procesos artesanales de la elaboración de jamones y embutidos.
La empresa, que viene desarrollando su trabajo desde 1929, se planteó cambiar su Imagen Visual Corporativa para adaptarse a los nuevos retos dentro del mercado, una forma nueva de comunicarse con sus clientes en pleno siglo XXI.
Proceso Creativo
A la hora de enfrentarnos al desafío para crear la Nueva Marca GABRIEL CASTAÑO, hicimos un estudio previo de la Marca que se ha venido usado desde sus inicios: tipografía, colores corporativos, imagen gráfica… Por un lado, queríamos mantener algún elemento de la Marca antigua y por otro, teníamos que crear y evolucionar la Marca a los tiempos actuales. Tras muchas pruebas y debatir, decidimos que debíamos mantener la imagen de un cerdo, tan característica de la Marca antigua, pero dándole un toque más moderno. Por otro lado, también queríamos seguir usando el amarillo, que al final, derivó hacia un color ocre/mostaza y continuar manteniendo una tipografía San Serif.
Lo primero a lo que nos enfrentamos fue a crear una imagen del cerdo más contemporánea. Una de las premisas más importantes era transmitir el proceso natural y artesano de la elaboración de los productos GABRIEL CASTAÑO, por eso, al final optamos por un dibujo del perfil de un cerdo hecho a mano alzada. Este elemento tiene dos funciones: mantener la imagen del cerdo y situar la Marca, a golpe de vista, en el sector de Jamones y Embutidos remarcando la tradición a lo largo de varias generaciones.
Tras el desarrollo de varios bocetos, otro de los grandes desafíos era buscar una tipografía corporativa que transmitiera los valores de la empresa y fuera de fácil lectura y a la vez moderna. Al final optamos por la Kelson Sans, tipografía de palo seco, que tiene un carácter muy personal, fácilmente reconocible. Para la fecha y el nombre del pueblo “Cumbres Mayores”, hemos usado una fuente Serif, Archer, que tiene una elegancia sutil y contrasta con la fuente Corporativa de palo seco.
Respecto a los colores corporativos, era uno de los retos más importantes, para transmitir tradición de la Marca y elegancia. El amarillo puro, lo evolucionamos hacia un color ocre/mostaza, en cambio, el rojo lo sustituimos por un azul oscuro, creando un contraste cromático que llama la atención y a la vez es elegante.
En cuanto a la composición global de la Marca, pensamos que al crear dos cuadrados simétricos, podíamos dividir la información. Por un lado, en el cuadrado de la izquierda, aparece el símbolo del cerdo y el año en el que la familia Castaño empezó su tradición en la elaboración de Jamones y Embutidos Ibéricos, “Desde 1929”. En el cuadrado de la derecha aparece el nombre de la Marca, “GABRIEL CASTAÑO” y el lugar donde está emplazada la empresa familiar, “Cumbres Mayores, Huelva”, localidad muy conocida por la calidad de sus productos.
El Claim, “EL SABOR DE LA TRADICIÓN, JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS ARTESANOS” es un elemento de apoyo de la Nueva Marca, que refuerza el mensaje de productos ibéricos elaborados de forma tradicional y totalmente natural.
Tanto la composición de los elementos, como el cromatismo, se pueden adaptar a diversas opciones estructurales para que se puedan aplicar al mayor número de soportes, tanto los físicos como los digitales.
La Nueva Marca GABRIEL CASTAÑO es una declaración de intenciones del saber hacer de nuestra empresa familiar, que mantiene una tradición que se remonta a tiempos pasados, dando como resultado uno de los alimentos más exquisitos, tanto en la gastronomía de la Península Ibérica, como mundial.
Departamentos de Diseño y Comunicación de NITIDOS DISEÑO.
www.niti-dos.es
