La dehesa es un ecosistema propio de la zona oeste y sur de la península: Cáceres, Badajoz, Huelva, Sevilla y Córdoba principalmente.
Es el escenario donde se desenvuelve el cerdo ibérico. Donde vive en absoluta libertad. Donde encuentra el régimen alimentario que necesita: bellotas, hierba, agua y mucho espacio para explorar.
Encinas, quejigos, alcornoques, chaparros… Son la arboleda que caracteriza la dehesa, el espacio natural arbolado donde este animal encuentra la felicidad durante casi dos años de vida.